Nahrungsmittelallergien sind ein häufig diskutiertes Thema, doch es herrscht viel Verwirrung darüber, was sie wirklich sind. Viele Menschen verwechseln sie mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten, welche sich in ihrer Ursache und Behandlung deutlich unterscheiden. InhaltsverzeichnisWas sind Nahrungsmittelallergien?Ursachen und Diagnose von NahrungsmittelunverträglichkeitenWichtige Unterscheidung: Allergie vs. UnverträglichkeitBehandlung und ManagementDie Verschiedenen Typen von Nahrungsmittelreaktionen und ihre Erkennungsmerkmale1. IgE-vermittelte Nahrungsmittel-Allergien2. Nicht-IgE-vermittelte Nahrungsmittelreaktionen3. … Nahrungsmittelallergien – Symptome und Behandlung weiterlesen